Ester masnih kiselina je emulgator* koji se koristi za stabilizaciju V/U emulzija (emulzije tipa voda u ulju). Ovo je veoma blagotvoran emulgator koji doprinosi osjećaju prijatnosti na koži. Poliglicerol-3 Poliricinoleat se dobija iz biljnih ulja kao što je ricinusovo ulje.